Toegevoegd
Bij Crèpes Suzette is het de kunst om hele mooie dunne flensjes te bakken. In het oorspronkelijke recept worden de crèpes besprenkeld met likeur en dan geflambeerd.
voor 10 crèpes
Meng 50 g suiker, 2 eieren, zout, 2 dl cider en 2 dl melk tot een glad beslag. Laat het beslag ± 20 min rusten....